まいにちいろいろありまして


息子のこと、日々のこと
平日運行ブログです

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えほんトイっしょシリーズ ベリーくんのきのみやさん (JUGEMレビュー »)

↑友人のお子さんへのプレゼントに。息子も欲しがってます(笑)
お世話になってます


クリスマス料理(ローストチキン)


今更でスミマセン・・・


いやはや、3連休もあっという間にすぎました・・・
なのに今頃クリスマスの思い出を記録するズレまくりなわたし。とほほほ。

2011年のクリスマスはローストチキンに挑戦してみました。
レシピはいつものよーにクックパッド様で検索。
ほんとおすすめー!→Cpicon *クリスマスに*ローストチキンレッグ by マーサ
漬けたらあとはオーブンで焼くだけ!なのになんなのコレ!おいしいー!ってなりましたっす。
チキンを調達したのが遅かったため1日しか漬けられませんでしたが(レシピでは2日)、それでもしっかり味が染みてしかもしっとりと焼きあがりました。
(ごくふつーのオーブンレンジ使用です。しかもターンテーブルタイプw)
こんどは手羽元で作って普段のおかずにしよー!

息子用にハンバーグも用意して肉肉しい食卓になりましたが、まあ特別な日ってことでー。

 ←「誰ノ、誕生日ィ!?」ってずっと言ってた(笑)
ケーキは市販のクリスマスケーキ♪ 今年は・・・作るか・・・?ってまだ先の話すぎる。

JUGEMテーマ:Photo&Dairy
2012.01.09 Monday * 23:30 | ごはん | - | -
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